Predstavte si, že ideme po rušnej ulici väčšieho mesta a zrazu pozdĺž ulice, ktorou prechádzame sa pozrieme do jednej z vitrín a vidíme tú nádhernú cukrársku prácu všetkých tvarov, veľkostí

Cesto je produkt zložený z hlavných prísad ako voda, vajcia, múka, soľ, kvasinky a ďalších vedľajších prísad,  akou je cukor, prípadne kakao, možno i koreniny a ďalšie zložky. Cesto sa po pridaní spomínaných prísad